食品

ココナッツオイル

今、話題のココナッツオイルと、えごまオイルがテレビで認知症の予防に良いと、放映されると、翌日はスーパーは何処に行っても品切れ状態… テレビの影響ってすごいですね。 ココナッツオイルはパンをにつけたりお味噌汁に入れたり、え

ココナッツオイル

今、話題のココナッツオイルと、えごまオイルがテレビで認知症の予防に良いと、放映されると、翌日はスーパーは何処に行っても品切れ状態… テレビの影響ってすごいですね。 ココナッツオイルはパンをにつけたりお味噌汁に入れたり、え

福山酢 – まるしげの合わせ酢(業務用)

福山酢 – まるしげの合わせ酢(業務用)1.8L ¥1000 甕酢で有名な鹿児島県・福山町、「まるしげ」の合わせ酢です。

福山酢 – まるしげの合わせ酢(業務用)

福山酢 – まるしげの合わせ酢(業務用)1.8L ¥1000 甕酢で有名な鹿児島県・福山町、「まるしげ」の合わせ酢です。

無農薬・無化学肥料の玄米

無農薬・無化学肥料の玄米 1Kg ¥525 串間市の武田さんが作っている玄米です。 化学肥料と農薬を一切使用しないで、堆肥と皇帝塩で作ってらっしゃいます。 すばらしい米です。当店で販売していますので、ぜひどうぞ。銘柄はコ

無農薬・無化学肥料の玄米

無農薬・無化学肥料の玄米 1Kg ¥525 串間市の武田さんが作っている玄米です。 化学肥料と農薬を一切使用しないで、堆肥と皇帝塩で作ってらっしゃいます。 すばらしい米です。当店で販売していますので、ぜひどうぞ。銘柄はコ

須美江のヒジキ

須美江のヒジキ ¥500 海藻類の中でも、特に体のために良いと言われる、海藻の王様「ヒジキ」。当店では延岡市須美江町産のヒジキを取り扱っています。毎年春になると、干潮時に地元の人たちが鎌で刈り取り、浜茹・天日干しをして製

須美江のヒジキ

須美江のヒジキ ¥500 海藻類の中でも、特に体のために良いと言われる、海藻の王様「ヒジキ」。当店では延岡市須美江町産のヒジキを取り扱っています。毎年春になると、干潮時に地元の人たちが鎌で刈り取り、浜茹・天日干しをして製

大地の恵み

自然栽培 無肥料無農薬で育ったイチゴです。小粒ながら味は濃いです。

大地の恵み

自然栽培 無肥料無農薬で育ったイチゴです。小粒ながら味は濃いです。

夢千夏

  甘酸っぱくジューシー  最高のミカンを見つけました。昨年縁あってめぐりあった「夢千夏」、まさに名前のとおり夢のミカンです。今年は生産者から取り寄せ、当店で販売することにしました。  先ずは試食してみてください。必ずと

夢千夏

  甘酸っぱくジューシー  最高のミカンを見つけました。昨年縁あってめぐりあった「夢千夏」、まさに名前のとおり夢のミカンです。今年は生産者から取り寄せ、当店で販売することにしました。  先ずは試食してみてください。必ずと

菜の花

 巻かずとも菜の花で貢献  降灰とヒヨドリの食害で、半分以上が白菜として収穫できませんでした。しかし、ここに及んで「菜の花」として、食に貢献しています。白菜の菜の花はまさに珍味、絶品です。  白菜の菜の花は、太

菜の花

 巻かずとも菜の花で貢献  降灰とヒヨドリの食害で、半分以上が白菜として収穫できませんでした。しかし、ここに及んで「菜の花」として、食に貢献しています。白菜の菜の花はまさに珍味、絶品です。  白菜の菜の花は、太

山芋

 史上最高の大物 今年は猛暑の影響でしょうか、山芋の半数近くが枯れてしまいました。その代わり、昨年に比べて大きさが目立ちました。今期最大のものは、2キロに手が届くような大物でした。今年の肥料分は腐葉土のみ。

山芋

 史上最高の大物 今年は猛暑の影響でしょうか、山芋の半数近くが枯れてしまいました。その代わり、昨年に比べて大きさが目立ちました。今期最大のものは、2キロに手が届くような大物でした。今年の肥料分は腐葉土のみ。

有機無農薬野菜

 きゅうり・はやと瓜 美味しい漬物にいかが きゅうりが勢いよく育っています。朝もう少しかなと思い、夕方行くとデカクなり過ぎて、ビックリです。 きゅうりに関しては、完全に無農薬で栽培出来るようになりました。 はや

有機無農薬野菜

 きゅうり・はやと瓜 美味しい漬物にいかが きゅうりが勢いよく育っています。朝もう少しかなと思い、夕方行くとデカクなり過ぎて、ビックリです。 きゅうりに関しては、完全に無農薬で栽培出来るようになりました。 はや

はやと瓜

野生のエネルギー 無肥料・無農薬野菜  はやと瓜がなりはじめました。今年は例年になく生い茂り、数もたくさん出そうです。たった2株が、テニスコートほどに広がり、野生の驚異を感じます。肥料はまったく入れず、びっくりするほどた

はやと瓜

野生のエネルギー 無肥料・無農薬野菜  はやと瓜がなりはじめました。今年は例年になく生い茂り、数もたくさん出そうです。たった2株が、テニスコートほどに広がり、野生の驚異を感じます。肥料はまったく入れず、びっくりするほどた

秋茄子と胡瓜

まだまだ生ります。 今年は茄子の寿命が例年に比べて長く、何か得したような気分です。 胡瓜は最終章。8月に蒔いたものが10月に入り生り始めました。これから霜が降りるまで収穫することができます。霜が遅く降りますように。

秋茄子と胡瓜

まだまだ生ります。 今年は茄子の寿命が例年に比べて長く、何か得したような気分です。 胡瓜は最終章。8月に蒔いたものが10月に入り生り始めました。これから霜が降りるまで収穫することができます。霜が遅く降りますように。

西瓜

  最高の糖度 種まきが遅れたせいか、かなり遅れての収穫です。今年の品種は「紅まくら」、大きさも十分。  さて、問題の甘さですが、過去最高のものでした。シャリ感も言うことなし。皮の部分までもシャクシャクッとして

西瓜

  最高の糖度 種まきが遅れたせいか、かなり遅れての収穫です。今年の品種は「紅まくら」、大きさも十分。  さて、問題の甘さですが、過去最高のものでした。シャリ感も言うことなし。皮の部分までもシャクシャクッとして

サルノコシカケ

デカイです 知人が山で採ってきた巨大サルノコシカケ。長いところが40センチで、重さは1キロ以上あります。 サルノコシカケは抗癌作用があると言われています。ようするに、免疫力を上げるということですね。 煎じて飲むらしいので

サルノコシカケ

デカイです 知人が山で採ってきた巨大サルノコシカケ。長いところが40センチで、重さは1キロ以上あります。 サルノコシカケは抗癌作用があると言われています。ようするに、免疫力を上げるということですね。 煎じて飲むらしいので

釜煎り茶

クーロン茶から本釜煎り茶 今年もまた茶摘の季節がやってまいりました。畑の脇にある茶を摘んで釜で煎り、茶を作るようになって7年になります。今年は今までになく最高のものができました。ついに完成、わが釜煎り茶。

釜煎り茶

クーロン茶から本釜煎り茶 今年もまた茶摘の季節がやってまいりました。畑の脇にある茶を摘んで釜で煎り、茶を作るようになって7年になります。今年は今までになく最高のものができました。ついに完成、わが釜煎り茶。

にんにく

  量産体制その2 たまねぎ同様、にんにくも大量に植えつけました。 今回新発見がありました。3通りの種で試したところ、1つはもの凄い勢いで芽を吹き、ビックリ。 ノキも高く収穫が楽しみです。

にんにく

  量産体制その2 たまねぎ同様、にんにくも大量に植えつけました。 今回新発見がありました。3通りの種で試したところ、1つはもの凄い勢いで芽を吹き、ビックリ。 ノキも高く収穫が楽しみです。